C'est au restaurant LE TASTE MONDE que nous nous sommes embarqués le 24 octobre 2001 pour un tour du monde des vins.

Le commandant Sylvain Albert, jeune propriétaire dynamique et amoureux fou des vins étrangers, à crée ce concept de restaurant-boutique où l'on ne trouve aucun vin français, et nous a reçus avec grand professionnalisme pour cette croisière captivante.

A l'embarquement-apéritif, la société RICARD nous a proposé en dégustation un whiskey Irlandais, JAMESON.

Ensuite nous pûmes appareiller et nous régaler d'un vin espagnol de cépage Chardonnay qui accompagnait à merveille les rillettes de lotte au poivre de Sichuan et ses tartines croquantes en entrée.
Le plat (Châteaubriand grillé, moutarde de Brive et son gratin dauphinois aux cèpes) fût accompagné d'un vin Sud-Africain, un Bellingham 1998 (cépage Cabernet Sauvignon) et le dessert (gratin de figues fraîches à la crème d'amande) d'un vin italien effervescent : Brachetto d'Acqui.

Le digestif, alors que nous souquions ferme vers la fin du repas, fut proposé par la société Ricard, Cognac Château de Lignières.

La fumée dégagée non pas par les machines de notre vaisseau mais par les deux modules dégustés ce soir là, fût celle des cigares proposés par la société DAVIDOFF :
Un Millenium Blend (robusto) lors de l'embarquement, et un 75ème Anniversaire d'Avo Uvezian (Churchill) au moment du digestif. Monsieur Jean-Pierre Vecchione, véritable Haddock du cigare, put nous parler de la particularité de la production dominicaine de la société DAVIDOFF et des caractéristiques intéressantes de ces deux modules.

Enfin, alors que nous n'avions pas encore regagné la terre ferme, un tirage au sort désigna deux heureux gagnants, nouveaux membres du club (le hasard de la navigation faisant totalement bien les choses...). C'est ainsi que Samuel Windak put gagner un magnifique ciseau à cigare et Tuyen Vu une magnifique guillotine offerte par le pirate Stéphane Leroy de la Boite à Cigare à Poissy (78).

Les 45 participants à ce dîner découverte restèrent à bord bien après le mouillage, pour une fin de soirée en chanson digne des meilleures banquets corsaires.

Le bureau